Hendrick's, Absinthe, 70cl

Plongez dans l’univers envoûtant d'Hendrick’s à travers cette création audacieuse inspirée des recettes secrètes du XIXe siècle, époque où l’absinthe régnait en reine des spiritueux. Distillée avec un savoir-faire artisanal, cette absinthe rend hommage à la tradition bohème tout en y apportant la touche unique d'Hendrick’s. Ce mélange subtil d’armoise, évidemment, mais aussi de fenouil, de genièvre, d’anis étoilé, de fleur de sureau, ou encore d'huile de néroli contient en effet de la rose et du concombre.

Son profil aromatique, à la fois complexe et rafraîchissant, révèle des notes d’herbes fraîches, d’épices douces et une pointe de menthe. Parfaite pour un rituel traditionnel à l’eau glacée ou en cocktail, Hendrick’s Absinthe est une invitation à revivre l’esprit rebelle et créatif de la Belle Époque.

Cette absinthe fut présentée en 2019 au Royaume-Uni ; seules 4000 bouteilles numérotées avaient été produites. Suite à l'engouement constaté, la distillerie a produit un deuxième batch dont cette bouteille est issue.