Mount Gay, XO The Peat Smoke Expression, 70cl
Mount Gay, XO The Peat Smoke Expression, 70cl
Distillerie / Marque : Mount Gay
Années de vieillisement : Pas de mention
Degré alcoolique : 57.0 % vol.
Caractéristiques
Caractéristiques
Couleur naturelle et Pas de réduction
Ce rhum XO The Peat Smoke Expression est le premier opus d'une série appelée "Master Blender Collection". La distillerie Mount Gay et son maître de chai, Allen Smith à ce moment, ont assemblé des rhums distillés en colonne et en alambic, puis vieillis en fûts de chêne américain pendant 8 à 15 ans et leur ont fait subir une dernière maturation de 6 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du whisky tourbé de l'île écossaise d'Islay. Nous pouvons supposer que les fûts utilisés proviennent de la distillerie Bruichladdich, les deux distilleries appartenant au groupe Rémy Cointreau.
Peu conventionnel, ce rhum allie des arômes de banane et de fruits secs grillés à une fraîcheur saline et fumée. Il est embouteillé sans réduction à 57% vol. et sans coloration.
6120 bouteilles de ce rhum étonnant ont été produites. Numérotées, celle-ci porte le numéro 0096.
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