Ardbeg

La distillerie Ardbeg, située sur la côte sud de l'île d'Islay en Écosse, a une histoire riche remontant à 1815. Au fil des ans elle a connu de multiples propriétaires, des périodes d'ouverture et de fermeture. La dernière pris fin en 1997, lorsque la distillerie a été rachetée par The Glenmorangie Company, acteur majeur du whisky au Royaume-Uni. La distillerie a été restaurée et rénovée, et la production de whisky a repris avec un engagement renouvelé envers la tradition et la qualité. Ardbeg a depuis connu une renaissance spectaculaire, que le rachat du groupe Glenmorangie par LVMH en 2004, n’a fait qu’accélérer.
Lors de ce renouveau, la distillerie a introduit plusieurs éditions spéciales pour célébrer sa renaissance et attirer l'attention des amateurs de whisky. Des éditions spéciales ont été produites à cette époque : Ardbeg 17 ans issu d’un distillat antérieur à la fermeture, ou les éditions de la série "Path to Peaty Maturity" – Very Young, Still Young, Almost There et Renaissance – issues du nouveau distillat et destinées à mettre en valeur la maturation progressive des whiskies d'Ardbeg.
Ces premières éditions ont contribué à rétablir la notoriété d'Ardbeg et ont également suscité un intérêt renouvelé pour les single malts tourbés de l'île d'Islay.
Porte étendard de la distillerie, Ardbeg 10 ans a pu être officiellement lancé en 2000 et est devenu l'une des références les plus reconnaissables et appréciées parmi les whiskies tourbés d'Islay.
Depuis lors, Ardbeg a continué à produire des expressions spéciales et des éditions limitées, élargissant sa gamme tout en maintenant sa réputation pour des whiskies à forte personnalité. Chaque année, elle profite du Feis Ile, le festival d'Islay, pour dévoiler de nouveaux whiskys. C’est le cas par exemple d’Ardbog sorti en 2013 ayant une part importante de whiskys vieillis dans des anciens fûts de Manzanilla ou de Blaaack, sorti en 2020 et vieilli dans des fûts de vin rouge Pinot Noir de Nouvelle-Zélande.
En plus de ces embouteillages spécifiques au Feis Ile, Ardbeg propose des whiskys qui peuvent être liés à des célébrations spéciales ou à des expérimentations particulières. Ardbeg 8 ans est par exemple un essai que la distillerie a voulu partager avec sa communauté d’amateur, le Ardbeg Committee.