Collection: Bruichladdich

La distillerie Bruichladdich, fondée en 1881, est située sur l'île d'Islay, en Écosse, une région célèbre pour ses whiskies tourbés et marins. L'histoire de Bruichladdich est marquée par des périodes de fermeture, de renaissance et d'innovation, faisant de cette distillerie un acteur incomparable dans le monde du whisky écossais.

Un groupe d'investisseurs dirigé par Mark Reynier rachète la distillerie fermée en 2000 avec un projet iconoclaste dans l’univers du whisky. Bruichladdich allait se démarquer en mettant l'accent sur le terroir, en utilisant des ingrédients locaux et en fournissant une transparence inédite sur ses embouteillages en détaillant notamment ingrédients et processus de production.

La distillerie embouteille ses whiskys sous trois marques aux personnalités très distinctes : Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore.

• Bruichladdich propose des whiskies non tourbés qui mettent en avant des arômes maritimes, floraux et fruités, avec un caractère doux et élégant.
• Port Charlotte est une gamme de whiskies tourbés caractérisés par des notes de fumée, de tourbe, de fruits secs et de touches salines. Ils offrent un contraste marqué avec les expressions non tourbées de Bruichladdich. Ce nom est celui d’une ancienne distillerie de la région.
• Octomore est célèbre pour produire certains des whiskies les plus tourbés au monde. Ils sont extrêmement fumées, avec des niveaux élevés de tourbe qui créent des profils de saveurs intenses et complexes. Son nom provient d’une ferme qui produit de l’orge utilisé dans certaines des éditions. Cette marque représente très bien l'audace et l'innovation de Bruichladdich en explorant les limites de la tourbe.